2025 추석 음식 레시피 총정리 | 송편·잡채·전 만드는 법
-->2025 추석 음식 레시피 총정리 | 송편·잡채·전 만드는 법 (4인분)추석 상차림의 핵심은 송편·잡채·전을 얼마나 간단하고 정확한 비율로 준비하느냐입니다. 이 글에는 4인분 기준 정량 레시피, 단계별 조리, 실패 포인트와 해결 팁, 보관·데우기까지 모두 담았습니다. 이 가이드 하나로 추석 밥상을 빠르게 완성해 보세요.계량 기준 · 1컵=200ml · 1큰술(T)=15ml · 1작은술(t)=5ml · 오차 ±10% 내1) 송편 (4인분, 약 20~24개)■ 재료 반죽 — 멥쌀가루 400g, 소금 1/2t, 따뜻한 물 180~200ml, 참기름 1T 색 반죽(선택) — 쑥가루 1T / 자색고구마가루 1T (물 10~20ml 추가) 속 — 참깨 60g, 설탕 2.5T, 꿀 1T, 소금 한 꼬집,..
2025. 9. 17.
